佐野ラーメンご紹介
麺屋ようすけ 本店様
毎日店で打つコシのある青竹手打麺と鶏ガラベースのあっさりスープがベストマッチ!
オススメ チャーシューめん
住所栃木県佐野市田島町232
営業時間 11時～
0283-85-9221
お土産ラーメンあり
東武鉄道佐野線、田島駅向かい側、県道7号佐野行田線（西産業道路）沿いに店を構える『麺屋ようすけ』。
らーめんの食べ歩きをしていたときに出会った田村屋の味に心打たれ、修業したのち、2012年に独立。“一心不乱に一杯のラーメンと向き合う”という田村屋の教えを胸に、研究を重ねたという店主。麺づくりには特にこだわりを持ち、青竹手打ちはもちろんのこと、麺を打つまでにいくつもの工程を踏みながら、艶やかできめ細い麺に！
寸胴から溢れるほどの鶏ガラと豚ガラを使い、野菜・牛すじ・牛脂から出汁をとった、上品でコクのあるスープがコシの強いモチモチ麺と絡み合い、おいしさの相乗効果を生んでいます。透き通ったスープに浮かぶ豚バラチャーシューは、口に入れたとたん、とろけるような食感が魅力です。
是非佐野の観光、ゴルフ帰りにも！
そして最後はマッサージで至福の時をお過ごしください
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